Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore, casseruola per sugo
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
durante la notte
Tempo di cottura
10
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
41,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
-
2- 3 settimane