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Tilsit Queijo
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Manteiga de iaque
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Como fazer Tilsit Queijo e Manteiga de iaque

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
-
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
3-9 meses de envelhecimento
40
-
39,20 °F
2- 3 semanas
 
100
leite de iaque
-
Tall wooden churn, Wooden Paddle
-
20
24 horas
50,00 °F
cerca de um ano