1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
leite de iaque
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
Tall wooden churn, Wooden Paddle
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
não disponível
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °Fnão disponível
-20
383
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
cerca de um ano