1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
não disponível
1.4.2 tempo de cozimento
desconhecido
desconhecido
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.12.1 Validade
1- 2 semanas
2- 3 semanas