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Como fazer Sorvete de morango e Romano queijo


Como fazer Romano queijo e Sorvete de morango


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro   
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
recipiente, panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
2   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
5 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 meses   
2- 4 meses   

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