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Sorvete de morango
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Queijo mussarela
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Sorvete de morango
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Queijo mussarela

Como fazer Sorvete de morango e Queijo mussarela

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente, panela, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
2- 3 horas

tempo de cozimento

2
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

100,00 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 meses
5- 7 dias