De servir tamanho
100
100
Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
Lactococcus lactis
não aplicável
Coisas que você precisa
Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
15- 20 minutos
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
7- 10 dias
3-4 semanas