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Smetana
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Soro de leite coalhado
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Soro de leite coalhado

Como fazer Smetana e Soro de leite coalhado

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

creme de leite pasteurizado, iogurte
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

tigela
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24-36 horas
15- 20 minutos

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

10 a 14 dias
7- 10 dias