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Smetana
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Queijo cheddar
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Smetana
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Queijo cheddar

Como fazer Smetana e Queijo cheddar

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

creme de leite pasteurizado, iogurte
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

24-36 horas
3-9 meses de envelhecimento

tempo de cozimento

-
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Validade

10 a 14 dias
3-4 semanas