Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
cuenco
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
3-9 meses de envejecimiento
Hora de cocinar
-
30
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F46,40 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
10 a 14 días
3-4 semanas