Como fazer Queijo tijolo e Gordura de manteiga
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
NA
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
não disponível
Preparação Tempo
2- 3 horas
não disponível
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
7- 10 dias