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Como fazer Queijo provolone e Queijo provolone

Queijo provolone
Queijo provolone
Como fazer Queijo provolone e Queijo provolone


Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo   
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo   
Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
não disponível   
não disponível   
tempo de cozimento
desconhecido   
desconhecido   
Tempo de envelhecimento
4 meses   
4 meses   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Validade
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   
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Tipos de queijo

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