1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
não disponível
3 a 5 dias
1.4.2 tempo de cozimento
desconhecido
poucos horas
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
desconhecido