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Queijo processado
Queijo processado

Queijo tipo cottage
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Queijo processado
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Queijo tipo cottage

Como fazer Queijo processado e Queijo tipo cottage

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
30- 40 minutos

tempo de cozimento

25
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3-4 semanas
7- 10 dias