Como fazer Queijo processado e Queijo havarti

Queijo processado

Queijo havarti

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal

leite, coalho, sal, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

4- 5 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Validade

3-4 semanas

2- 3 semanas

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