Como fazer Queijo processado e Creme Fraiche

Queijo processado

Creme Fraiche

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal

Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

escumilha, jarra de vidro, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

5 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

2 dias

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

3- 5 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo processado vs Queijo tipo cottage

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