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Queijo processado
Queijo processado

Creme Fraiche
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Queijo processado
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Creme Fraiche

Como fazer Queijo processado e Creme Fraiche

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
escumilha, jarra de vidro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
5 minutos

tempo de cozimento

25
2 dias

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3-4 semanas
3- 5 dias