De servir tamanho
100
100
Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
não disponível
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
5 minutos
tempo de cozimento
20
2 dias
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
3- 5 dias