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Queijo fontina
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Leite evaporado
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Queijo fontina
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Leite evaporado

Como fazer Queijo fontina e Leite evaporado

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
leite pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
5- 10 minutos

tempo de cozimento

90
20

Tempo de envelhecimento

3 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 meses
cerca de um ano