De servir tamanho
Ingredientes
Fermentação agente
Coisas que você precisa
Preparação Tempo
tempo de cozimento
Tempo de envelhecimento
Refrigeração temperatura
Validade
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
água fria, Gelatin, açúcar em pó, panela rasa, extrato de baunilha, leite inteiro, agitador de madeira e colher de madeira
2 tigelas, Molho panela, Stirrer