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Proteína de soro
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Creme Anglaise
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Como fazer Proteína de soro e Creme Anglaise

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
8- 10 horas
5- 10 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
NA
15
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
72,00 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
cerca de 6 meses
2 dias