Como fazer Port de salut Cheese e Creme de queijo

Port de salut Cheese

Creme de queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água

cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

bactérias mesófilas

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer

tigela, Colander, panela grande, musselina

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

1 hora

2 semanas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1- 2 semanas

3-4 semanas

Comparação de produtos lácteos

Port de salut Cheese vs Queijo

Port de salut Cheese vs Paneer

Port de salut Cheese vs Queijo tipo cottage

Tipos de queijo

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