Como fazer Port de salut Cheese e Coalhada

Port de salut Cheese

Coalhada

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água

leite, iogurte

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer

panela grande, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

1 hora

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1- 2 semanas

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Port de salut Cheese vs Paneer

Port de salut Cheese vs Queijo tipo cottage

Port de salut Cheese vs Queijo

Tipos de queijo

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