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Manteiga de iaque
Manteiga de iaque

Queijo provolone
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Manteiga de iaque
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Queijo provolone

Como fazer Manteiga de iaque e Queijo provolone

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite de iaque
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

Tall wooden churn, Wooden Paddle
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

-
-

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

24 horas
4 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

50,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de um ano
2- 3 semanas