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Minha dieta de laticínios


Como fazer Manteiga de cacau e Roquefort Queijo


Como fazer Roquefort Queijo e Manteiga de cacau


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
coalho, sal marinho, leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Penicillium roqueforti   

Coisas que você precisa
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
90   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
cerca de um ano   
3-4 semanas   

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