Como fazer Manteiga de cacau e Queijo tijolo
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
2- 3 horas
tempo de cozimento
90
25
Tempo de envelhecimento
não disponível
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
50,00 °F
14
Validade
cerca de um ano
1- 2 semanas
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