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Como fazer Manteiga de cacau e Camembert Queijo


Como fazer Camembert Queijo e Manteiga de cacau


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira   
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   

tempo de cozimento
90   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Validade
cerca de um ano   
5- 7 dias   

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