De servir tamanho
100
100
Ingredientes
óleo de amendoim, amendoins torrados, sal, açucar, emusifiers
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
10 minutos
24 horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
12 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 3 meses
cerca de 3 meses