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Mantequilla de maní
Mantequilla de maní

Queso gouda
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Mantequilla de maní
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Queso gouda

Cómo confeccionar Mantequilla de maní y Queso gouda

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

aceite de cacahuete, maníes tostados, sal, Azúcar, emusifiers
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo

Fermentación Agente

-
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

10 minutos
24 horas

Hora de cocinar

5
120

Tiempo de envejecimiento

-
12 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

68,00 °F0,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

Alrededor de 3 meses
Alrededor de 3 meses