1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite pasteurizado
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
1.3 Coisas que você precisa
não aplicável
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
não disponível
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade