De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
Molho panela
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
5- 10 minutos
2- 3 horas
tempo de cozimento
20
20
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
cerca de um ano
5- 7 dias