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Como fazer Junket e Viili

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

tigela, prato raso, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 15 minutos
24 horas

tempo de cozimento

90
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F64,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

24 meses
15 dias