Comment faire du Junket et Viili

Junket

Viili

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure

Villi culture, Le lait entier

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Plat peu profond, Agitateur

Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

10- 15 minutes

24 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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64,00 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

24 mois

15 jours

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