Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 15 minuti
24 ore
Tempo di cottura
90
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
24 mesi
15 giorni