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dulce de leche cuajada
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Viili
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Cómo confeccionar dulce de leche cuajada y Viili

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
cultura vellosidades, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, plato superficial, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 15 minutos
24 horas
1.4.2 Hora de cocinar
90
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F64,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
24 meses
15 días