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Como fazer Gomme e Queijo provolone
f
Gomme
Queijo provolone
Como fazer Queijo provolone e Gomme
resumo
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Como fazer
todos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
panela grande
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
-
tempo de cozimento
180
-
Tempo de envelhecimento
-
4 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
32,00 °F
23
39,20 °F
19
Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas
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