Ingredientes
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap