Como fazer Fromage Frais e Romano queijo

Fromage Frais

Romano queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite

cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Streptococcus thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

1 hora

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

5 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

2- 4 meses

Comparação de produtos lácteos

Fromage Frais vs Queijo tipo cottage

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