Cara membuat Fromage Frais dan Keju Romano

Fromage Frais

Keju Romano

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kambing atau domba atau susu sapi

Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Streptococcus thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

1 jam

10- 12 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

5 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

2- 4 bulan

Bandingkan Produk Susu