Como fazer Cuajada e Edam Queijo

Cuajada

Edam Queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite 1/2 litro, açucar

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

recipiente, coador

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

1 hora

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

poucos horas

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

4 semanas - 10 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1 mês

3-4 semanas

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