Comment faire du Cuajada et Edam Fromage

Cuajada

Edam Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

lait 1/2 litre, Sucre

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient, Passoire

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

1 heure

10- 12 heures

1.5.2 Temps de Cuisson

quelques heures

1.5.3 Vieillissement Temps

Indisponible

4 semaines - 10 mois

1.6 Stockage et Durée de conservation

1.6.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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4.1.1 Étagère La vie

1 mois

3-4 semaines

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