De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Preparação Tempo
5 minutos
2- 3 horas
tempo de cozimento
2 dias
25
Tempo de envelhecimento
não aplicável
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3- 5 dias
1- 2 semanas