De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
Preparação Tempo
5 minutos
2- 3 horas
tempo de cozimento
2 dias
20
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3- 5 dias
5- 7 dias