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Creme Fraiche
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Edam Queijo
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Como fazer Creme Fraiche e Edam Queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
5 minutos
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
2 dias
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
4 semanas - 10 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
3- 5 dias
3-4 semanas