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Coagulado creme
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Queijo mussarela
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Queijo mussarela

Como fazer Coagulado creme e Queijo mussarela

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite, Plain Creme
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1 hora
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
5
20
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
175,00 °F99,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
até 3 dias
5- 7 dias