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Coagulado creme
Coagulado creme

Queijo cheddar
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Coagulado creme
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Queijo cheddar

Como fazer Coagulado creme e Queijo cheddar

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, Plain Creme
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
3-9 meses de envelhecimento

tempo de cozimento

5
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

175,00 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Validade

até 3 dias
3-4 semanas