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Chaas
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Camembert Queijo
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Camembert Queijo

Como fazer Chaas e Camembert Queijo

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, sal
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

5- 10 minutos
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1- 2 semanas
5- 7 dias