De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
24 horas
tempo de cozimento
20
2
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F99,00 °F
-20
383
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Validade
5- 7 dias
2- 3 meses