De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
8- 10 horas
tempo de cozimento
20
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F72,00 °F
-20
383
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Validade
5- 7 dias
cerca de 6 meses