De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
panela grande
Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
15- 20 minutos
tempo de cozimento
20
180
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas