De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
noite para o dia
24 horas
tempo de cozimento
-
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F64,00 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
15 dias