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Buffalo coalhada
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Urda
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Buffalo coalhada
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Urda

Como fazer Buffalo coalhada e Urda

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

recipiente, Molho panela
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

noite para o dia
1 hora

tempo de cozimento

-
10

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F41,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
-